Qu'est-ce qu'un scone ?

Qu'est-ce qu'un scone ?

Le scone est un petit pain (ou gĂąteau lorsque la recette inclut du sucre) d'origine Ă©cossaise. Il est principalement constituĂ© de blĂ©, d'orge ou d'avoine.

Il se dĂ©guste gĂ©nĂ©ralement Ă  l'heure du thĂ© (cream tea) - avec de la confiture et une crĂšme Ă©paisse : la clotted cream.

Les scones sont trĂšs populaires dans les pays anglo-saxons tels que le Royaume-Uni, les États-Unis, le Canada, l'Australie, la Nouvelle-ZĂ©lande ou encore l'Irlande.