Edimburgo: Aula de cozinha escocesa + jantar

Junte-se à anfitriã local, Nell, na sua casa com 200 anos de idade, na Georgian New Town de Edimburgo, para uma aula de cozinha tradicional escocesa e um jantar. Comece com uma introdução à cozinha escocesa enquanto prova bolos de aveia caseiros com ruibarbo e licor de gin de gengibre. Aprenda a cozinhar Cullen Skink, uma sopa tradicional escocesa feita com arinca fumada, alho francês, batata e natas. Prepare o seu próprio biscoito escocês com manteiga para levar para casa. Relaxe na sala de estar com um prato de haggis, de carne ou vegetariano, servido com puré de batata e nabo. Prove um copo de whisky enquanto o anfitrião recita o poema de Robert Burns, Ode to a Haggis, em homenagem ao prato nacional.