Valdichiana: Aula de culinária toscana

Junte-se às donas de casa e avós locais em uma aula de culinária envolvente, preparando pratos simples, mas deliciosos, típicos do período da mezzadria. O passeio culinário começa com uma variedade de bruschetta e crostini, cobertos com tomates frescos, manjericão e azeite de oliva extra virgem da Toscana. Em seguida, você aprenderá a arte de amassar água e farinha para criar pici, a famosa massa artesanal da província de Siena. Um molho saboroso e uma sobremesa caseira divina acompanham o preparo da massa. Em meio à agitação da cozinha, uma taça de vinho está sempre pronta para manter o ânimo elevado. No final da aula, pratos recém-cozidos aguardam você em uma mesa lindamente posta. Tudo o que você precisa fazer é saborear essas obras-primas da culinária, perfeitamente combinadas com os vinhos locais.