Aula de francês em Macaron

Delicado, delicioso e um presente essencial para qualquer pessoa em Paris, o macaron mantém os gourmands voltando à cena desde o século XVIII. A receita foi adaptada desde então, e você estará fazendo seus macarons no estilo parisiense mais moderno. Depois de colocar o avental e ficar atrás do espaço de trabalho, o chef pâtissier irá guiá-lo pelos palcos até o domínio do macaron, desde claras de ovos com picos rígidos até um ganache que se encaixa perfeitamente na concha. O último passo é o mais fácil: mergulhe os dentes na excelência francesa!