elBulli1846: bilhete de entrada

Em quase 4000 m², Ferran Adriá, chef de cozinha com estrelas Michelin, volta a revolucionar o mundo da gastronomia com um conceito inovador de museu no elBulli1846. Com 69 instalações audiovisuais abstratas, Adriá pretende ilustrar como e por que o elBulli continua a ser pioneiro na esfera culinária. Veja uma reconstrução completa da sala de jantar do restaurante e faça um tour do processo criativo por trás do premiado menu do elBulli. Embora não encontre mais comida no elBulli, um bilhete de entrada para o elBulli1846 proporciona alimento para a alma e um olhar sobre a mente do chef Ferran Adriá.