Cocido Madrileño w Taberna La Bola

Ciesz się ponadczasowym smakiem tradycji z menu na lunch w restauracji Taberna La Bola w centrum Madrytu. Prawie niezmieniona od ponad wieku, ta zabytkowa restauracja to żywe muzeum kultury kulinarnej, której najsłynniejsze „dzieło” - gulasz Cocido Madrileño - wypełnia brzuchy i rozgrzewa dusze od 1870 roku! Ten gliniany garnek z węglem drzewnym z wolno gotowanym mięsem i ciecierzycą jest tak charakterystyczny, że ma nawet własny portret w Thyssen-Bornemisza de Madrid. Jeśli szukasz wyjątkowego, klimatycznego i autentycznego jedzenia w Madrycie, które jest przesiąknięte historią i kulturą, nie szukaj dalej niż Taberna La Bola.