Holyrood distilleerderij: Begeleide whisky- en ginproeverij + welkomstdrankje

Begin je bezoek met een seizoensgebonden cocktail in de distilleerderij. Een gids legt de geschiedenis uit van Edinburghs eerste single malt distilleerderij in meer dan een eeuw en laat je zien hoe ze Height of Arrows Gin maken met drie belangrijke ingrediënten. Proef de gin en leer over het smaakontwikkelingsproces. Zie hoe de distilleerderij historische en speciale moutsoorten en alternatieve gisten gebruikt om single malts te maken. Doe mee aan een begeleide proeverij van hun single malt whisky en leer hoe verschillende eikenhouten vaten de smaak van de whisky beïnvloeden.