Sra Bua van Kiin-Kiin: Dineren met een Michelinster

Sra Bua by Kiin Kiin brengt 'moderne gastronomie op zijn best' naar Bangkok. Het meergangendiner menu weerspiegelt de creatieve genialiteit van chef-kok Chayawee en de inspirerende lessen van chef-kok Henrik Yde-Andersen, wiens restaurant Kiin Kiin in Kopenhagen al vele jaren door Michelin wordt erkend. Verwacht gerechten als Tom Yam garnalen, pittige Hokkaido sint-jakobsschelpsalade met pomelo, Pad Krapow met doperwten en kwartelei, pistache Soufflé met pistache tuile en Pandanijs, allemaal bedacht in de Sra Bua by Kiin Kiin keuken en aan tafel gebracht. Verwacht een twist - niets is wat het lijkt!