Abbazia di Klosterneuburg: Tour guidato delle cantine e degustazione

La cantina dell'azienda vinicola Stift Klosterneuburg si trova a circa 36 metri di profondità e mantiene una temperatura costante tra i 12 e i 14 gradi Celsius per tutto l'anno. Questo grazie a un sistema di ventilazione naturale di 300 anni che garantisce un clima rilassato dietro le robuste mura. Questo suggestivo tour delle cantine ti farà conoscere lo splendido complesso barocco delle cantine che, sostenuto da muri di mattoni spessi un metro, si estende per quattro livelli nel sottosuolo. La combinazione di tradizione vinicola secolare e tecnologia di cantina all'avanguardia può essere sperimentata in modo unico nella più antica cantina dell'Austria. Il tour evidenzia i 900 anni di storia della produzione di vino a Klosterneuburg. Dopo il tour c'è la possibilità di fare una degustazione di vini nella Stiftsvinothek, una cantina a volta risalente al XIII secolo.