El Bulli 1846 : Ticket d'entrée

Sur près de 4 000 m2, le chef étoilé Ferran Adriá révolutionne une fois de plus le monde de la gastronomie avec un concept muséal innovant à El Bulli 1846. Avec 69 installations audiovisuelles abstraites, Adriá vise à illustrer comment et pourquoi El Bulli continue d'être un pionnier dans la sphère culinaire. Vous verrez une reconstitution complète de la salle à manger du restaurant et vous découvrirez le processus créatif qui a permis d'élaborer le menu primé d'El Bulli. Si le menu d'El Bulli ne comporte pas de plats, le billet d'entrée à El Bulli 1846 permet de nourrir l'âme et de comprendre l'esprit du chef Ferran Adriá.