Taller de elaboración de licor de ciruela

Súbete las mangas y haz tu propio licor de ciruela en este taller guiado en la cervecería Nakano BC. El licor de ciruela, o umeshu, es una bebida tradicional hecha de ciruelas ume. Durante este taller guiado, aprenderás el proceso de remojar estas populares frutas verdes en shōchū para hacer umeshu aromático. ¡No encontrarás esta calidad de ciruela en el supermercado! También disfrutarás de un recorrido por la fábrica de cerveza para profundizar en el patrimonio de un lugar que ha estado produciendo licores desde la década de 1950.