elBulli1846: Eintrittskarte

Auf fast 4.000 m2 revolutioniert Sternekoch Ferran Adriá im El Bulli 1846 mit einem innovativen Museumskonzept einmal mehr die Welt des Essens. Mit 69 abstrakten audiovisuellen Installationen will Adriá veranschaulichen, wie und warum das El Bulli nach wie vor ein Vorreiter in der kulinarischen Welt ist. Sehen Sie sich eine vollständige Rekonstruktion des Speisesaals des Restaurants an und machen Sie einen Rundgang durch den kreativen Prozess, der zur Entstehung der preisgekrönten Speisekarte des El Bulli führte. Während im El Bulli kein Essen auf der Speisekarte steht, bietet eine Eintrittskarte für das El Bulli 1846 stattdessen Nahrung für die Seele und einen Einblick in die Gedankenwelt des Küchenchefs Ferran Adriá.